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中小酒店设计的发展方向

近年来,众多国际品牌在郑州快速发展,规模越来越大,档次越来越高,其豪华程度也是由豪华走向奢华。普通投资者可能会觉着奇怪,动则十来亿的投资什么时候才能回收成本?什么时候才能赚钱?这当中究竟是什么原因? 瀚雅设计认为,主要有几个方面的因素,首先是我们以前的基础太差,经济发展起来以后,人们的需求快速提高。其次是开发商综合商业战略的原因。比如万达集团,在很多城市都有威斯汀、索菲特等国际品牌高端酒店,主要是为带动周边自己开发的地产项目的品质提升,提高销售价格,以此来获的商业利益。还有就是当地政府,为了有面子,为了接待方便,也为了提升本城市的形象,鼓励开发商高星级酒店,给了他们很多优惠条件,有的是给予资金支持。有的是赠送土地,有的就提出条件企业要开发这片土地,必须要建一个高端的五星级的酒店。   
 
面对如此大的规模,以及如此大的投资,那么郑州中小型酒店能有出路吗?和高星级酒店相比又有什么优势呢?出路又在何方呢? 我觉着中小型酒店应该是中国酒店发展的主力,和豪华高星级酒店相比有很多自身的优势。
 
 首先,每个酒店要有自己的个性。 无论是在北京,上海,还是深圳,看着那些豪华酒店,其风格都大同小异。千篇一律,很难有突出自己个性的酒店,很难满足消费者得不同需求,就算喜欢这种风格的消费者到哪个城市都住这种风格的酒店,久了也会烦的。所以现在国内豪华酒店风格大同小异。这恰恰是郑州中小酒店的发展的重要方向。国外有很多酒店面积都不是很大,但做的就很有个性,价格比较高,顾客仍然很多。
 
在米兰有个非常有名的酒店,叫THE GRAY,在很多书上都有该酒店的照片,最大的特点就是在大堂的中间做了个红色的吊椅,而整个大堂大约不到30个平方,实在是个奇迹。在郑州的酒店无论再小都会比它大,所以他们发挥的空间大很多。所以精品化一定是郑州酒店未来发展的方向。   
 
所以酒店设计的时候要根据酒店的自身情况,合理定位,找到酒店的主题,为酒店做一身合身的衣服,是酒店成功的关键。酒店有了自己的主题后,所有的设计都按照这个主题走,这样的酒店就很自然很和谐。
 
 第四,酒店要有特色的服务大家都知道在迪拜有著名七星级的帆船酒店,也有号称八星的酋长皇宫酒店。在欧洲的米兰也有一个八星的酒店,酒店规模也不是很大,装饰也不是非常的豪华,但却有八星的称号和价格,靠的就是个性化的服务,我们去的时候有个钢琴家要入住,酒店就为他提供了一台钢琴在他的房间里面,可见其服务真是做到了极致
 
 中国中小型酒店投资规模都不是很大,但如果合理利用资金,能做到个性化。精品化,还有自己的主题,一定能取得成功,上海梵意设计认为也就是郑州中小型酒店发展的方向!

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